Japanisch = Sushi

①　お弁当 ～Bento-Box～  6,50Euro （02.03.- 07.03.)   
      （味噌汁付　mit Miso-Suppe 7,80Euro） 

Lunchbox mit Hering- Kabayaki ( in süße Sojasoße gebraten ) mit japanische Bergpfeffer,
dazu Reis, Salat und verschiedene Kleinigkeiten.
今週はニシンの蒲焼弁当です。山椒がまたなんとも懐かしい味を出しています。

②　ハニーチキン ～Honey Chicken～  6,50Euro （27.02.- 05.03.)   
      （味噌汁付　mit Miso-Suppe 7,80Euro）
→http://green-tea-cafe-mamecha.blogspot.com/2011/02/wer-ist-vernunftig.html


めずらしく今週はお魚さんです。
ポルトガル人の常連さんの希望に答えてみました。
やはり彼らも魚介類が恋しいようです。


Sehr selten bei uns dass es mal Fisch auf der Karte gibt.
Japanisches Essen ist nicht nur SUSHI!!!
Alle Deutsche , ...ok nicht alle... aber die meisten! denken japanisch=Sushi
Sie denken man ißt in Japan immer Sushi.und jeder kann sushi machen.
Sushi ist Fast Food.
Das ist es aber nicht.
Sushi ist in Japan auch etwas besonderes, teueres und man ißt es oft am feierlichen Tagen.

Deshalb bieten wir Gerichte an die man normalerweise in Japan ißt.

Die traditionellen Hausfrauen Essen.

Oder Gerichte die man in Cafes ißt.

Einen mix aus japanischen und anderen Ländern, die für Japaner ein gewöhnliches Mittagessen ist, aber für Berliner sehr neu ist.

ドイツ人は日本食＝寿司と思っている。
 本当に勘違いが多くて困ります。
「スシあるかー？」と入ってくる人もいます。
でも、うちは日本にあるようなカフェランチや家庭料理風なものを目指していて、

こっちで一般的に言う日本食とはちがう日本食を まめちゃでは味わってほしいんです。